COSURCA - COLOMBIE
COSURCA - COLOMBIE
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Notes de dégustation
Notes de dégustation
Ce café est gourmand et texturé, avec des notes suaves et chocolatées, légèrement caramélisées ainsi qu'une pointe de nougat.
Une tasse ronde et gourmande pour bien commencer votre journée !
Infos et Origine
Infos et Origine
Localité : Vallée de la Cauca, Colombie.
Variété botanique : Bourbon, Typica, Caturra.
Traitement après récolte : Lavé
Altitude : 1 800 m - 2 000 m
Comment le déguster
Comment le déguster
Les deux meilleurs facon de déguster ce café est espresso et à l'italienne. Vous retrouverai toutes les saveurs chocolatées et onctueux du café.
Autres
Autres
Café issu de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-15
Tous nos cafés sont vendus dans des sachets hermétiques dotés d’une valve permettant de conserver leur fraîcheur et leurs arômes.
Disponibles en grain ou moulu, sélectionnez la mouture correspondant à votre machine pour une meilleure extraction.
Pour suivre nos aventures, découvrir nos recettes et bien plus encore, rejoignez-nous sur Instagram >> @cafecortofrance
COSURCA - COLOMBIE
Sizing Chart
| Size | Chest | Length | Shoulder |
|---|---|---|---|
| S | 95cm | 61cm | 44cm |
| M | 102cm | 66cm | 46cm |
| L | 106cm | 71cm | 48cm |
| XL | 111cm | 74cm | 51cm |
Give your customers further information about choosing the correct size.
La coopérative
Fondo a exporté son café par l'intermédiaire de la FNC de 2000 à 2012 et travaille maintenant avec ExpoCosurca, un exportateur local basé à Popayán, qui soutient la communauté locale pour accéder aux marchés internationaux. Le contrôle de la qualité est assuré par la coopérative elle-même, et les membres reçoivent un prix différencié en fonction du rendement du café qu'ils livrent. Cette méthode s'inspire du système mis en place par la FNC à travers tout le pays.
Situé dans le département du Cauca, Fondo Paez est le plus grand groupe de producteurs de café indigènes en Colombie. La coopérative a été fondée dans le but de réapprendre la culture traditionnelle indigène après des années d'oppression.
