Atelier café: Torréfier votre propre café

Vous vous demandez comment faire un bon café ?

Cet atelier est fait pour vous ! Plongez dans l’univers du café de spécialité avec Sylvain, torréfacteur chez Café Corto, et découvrez les secrets de cet or noir. 

Un moment unique pour comprendre l’évolution du café et manipuler une machine peu commune !

Depuis 2018, nous torréfions à Marseille des crus d’exception en sélectionnant avec soin nos partenaires récoltants.

 Nous avons à cœur de partager notre savoir-faire et de vous faire découvrir l’importance des récoltes fraîches, des terroirs, du score aromatique et de la traçabilité.

- Décryptage de la filière café : du grain à la tasse

- Dégustation de cafés d’exception
- Prise en main de la machine et torréfaction d’un grand cru

INFOS PRATIQUES :

📍 Lieu : 319 Rue Saint Pierre, Marseille (5e) – Accès facile (train, métro, bus)
👥 Participants : 6 personnes max – Réservation obligatoire
⏳ Durée : 3 heures riches en caféine
👟 À prévoir : Chaussures fermées recommandées
📅 Conditions : Report possible si moins de 4 inscrits (pas de changement après réservation)
🎁 Bonus : Repartez avec 250g du café torréfié ensemble !

Un moment convivial et sensoriel pour découvrir le café autrement. Réservez vite votre place ! ☕✨